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然而,位於金峰鄉的嘉蘭部落廚房,長年照顧著整個金峰鄉與太麻里鄉,總服務範圍超過 476 平方公里,大約等於 60 個日月潭,也就是說一位嘉蘭部落廚房的每位廚師與送餐員,在一個半小時的工作時間內,分別要負責做出 60 個便當與騎乘超過 40 公里的送餐範圍,一直以來都是工作風險最高的部落廚房。

記者嚴云岑/綜合報導

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▼想瞭解更多計畫內容與捐款資訊,請至「台東聖母醫院太麻里廚房捐助計畫」網站查詢。

目前台東聖母醫院共有8間部落廚房,廚師與送餐員合計30人,平均每人要照顧50位老人。台東地狹山多,一年送餐總里程數可以環島100圈,風雨兼程,全年無休,今年3度強颱肆虐造成多處道路崩塌,送餐員為了不讓老人餓肚子,還是繞路前行,一旦沒路可走了,就用爬的爬進去,只要看到老人臉上浮現開心的笑容,他們就心滿意足。

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▲台東聖母醫院默默守護偏鄉16年,明年將會增加2間部落廚房,並擴增人力,讓餐點能更安全地送到老人手中。

對於民眾蜂

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擁而上的愛心,協助台東聖母醫院辦理募款計畫的「貝

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殼放大」表示,「真的很驚訝!」也從這次募款事件中,發現台灣有愛心的人真的很多。待募款金額達標後,太麻里、東河部落廚房將於年底投入興建,預計明年6月完工。若有多餘的善款,也會投入油錢與裝備補貼,讓送餐員能更安全地把便當送到老人手中。

這間醫院只有29床,服務範圍卻佔了全台的1/10,因為一個單純想服務偏鄉的念頭,該院從2000年起開辦「部落廚房」,由廚師與送餐員分工,讓1500名住在深山的獨居老人與身障者,每天都能吃上唯一的一餐。這裡是台東聖母醫院。近日,他們在網路上發起募資計劃,希望擴建部落廚房,給偏鄉老人最特別的聖誕禮物,許多網友看了影片後紛紛「哭著捐款」,總金額高達1220萬的募款計畫,最快在今晚天達標。

為了降低送餐員風險,台東聖母醫院於8日發起「太麻里部落廚房」募款計劃,希望透過民眾的力量,給偏鄉老人一個最特別的聖誕禮物。短短3分鐘的影片感動無數網友,570萬的募資計劃不到3天就超標,院方於11日緊急加開「東河部落廚房」與健康食堂的670萬募款計畫,也被民眾踴躍認領,目前只剩不到10萬,最快在今晚就會達標。

▲送餐員為偏鄉獨居老人送上每天唯一的一餐。

▲台東聖母醫院部落廚房送餐員與廚師僅30多人。

▲台東地勢崎嶇,送餐員無胃艷陽風雨,皆騎著摩托車到處送餐,使命必達。





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▲台東偏鄉老人1天就等這1餐,網友哭砸12

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00萬幫忙蓋廚房。(圖/翻攝台東聖母醫院臉書,下同)

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